lunchkaart

Clubsandwich bacon and eggs
Toasted casino met kaas, gebakken ei, krokante bacon
plus wat sla en komkommer
€ 7,95

Clubsandwich carpaccio
Maïsbrood met carpaccio, truffelmayonaise en spekjes
€ 8,95

Clubsandwich deluxe
Toasted casino met gerookte zalm, kaas, eitje, tomaat,
komkommer en sla
€ 8,95

Geitenkaas salade
Salade met geitenkaas, honing en walnoten
€ 9,95

Oosterse gamba salade
Lauwwarme salade met pittige gamba’s
€ 11,95

Ossenhaas salade
Salade met gebakken ossenhaaspuntjes, spekjes en french dressing
€ 11,95

Ceasar salade
Salade met kip, ansjovis, pecorino en tomaat
€ 11,95

Surf en turf salade
Pittige oriëntaalse salade met gamba’s en ossenhaas
€ 14,50

Stokbrood warm vlees speciaal
geserveerd met pindasaus
€ 7,95

Australian beefburger
Grote medium gebakken burger (220 gram) met gebakken uitjes,
een eitje en wat gezonde ‘toestanden’ op een desembol
€ 11,50

Saté compleet
Spies kipsaté met pindasaus, kroepoek, rauwkost en friet of stokbrood
€ 9,95

Stokbrood carpaccio
met spekjes en truffelmayonaise
€ 9.75

Stevige tosti
Flinke maïsbroodtosti met beenham, Beemster kaas en tomaat
€ 5,95

Uitsmijters
ham/kaas
rosbief
gebakken spek/kaas
€ 6,95

Diverse omeletten
ham/kaas/champignons
€ 6,95
gerookte zalm
€ 8,95
boerenomelet
€ 7,95

Pannenkoek Gegarneerd met wat u maar wilt (spek/kaas/appel)
€ 8,50

Lunchtip
Informeert u vrijblijvend bij de bediening voor de lunchtip!



voorgerechten

Provençaalse uiensoep
Kruidige uiensoep met kaas gegratineerd
€ 4,55

Tomatensoep
Verse tomatensoep met vermicelli en gehaktballen
€ 4,55

Soep van de dag
Regelmatig wisselende soep van de dag
€ 4,55

Champignons op toast
In kruidenboter en spekjes gebakken champignons op toast
€ 6,95

Mosselpotje
Gebakken mosselen met kaassaus onder de grill gegratineerd
€ 6,95

Royale rundercarpaccio

Dun gesneden carpacciovlees met pecorino en pijnboompitten
€ 10,95

Stokbrood garni
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter, aioli en tapenade
€ 3,95

Gerookte eendenborst
met camembert, nootjes en honing
€ 7,85 

Sashimi
Rauw gesneden tonijn en schotse zalm met wakame en zoete sojasaus
€ 11,85

Gegratineerde gamba's
Grote garnalen gegratineerd in knoflookolie
€ 8,50

Zalm klassiek
Hangend gerookte zalm met kappertjes, kruidenkaas en citroenmayo
€8,65

Antipasti
Hammetjes en worstsoorten met brood en olijfolie 
€10,95

Trio van smaken
Coquille met coppa ham, Hollandse garnaaltjes met wasabi mayo en zoete ossenhaas 
€ 11,35 




kindermenu's

Spareribs
Kleine portie spareribs met frites en appelmoes
€ 7,00

Gebakken sliptong
met frites en appelmoes
€ 6,50

't Krommetje
Kleine schnitzel met frites en appelmoes
€ 7,00

Kipnuggets Portie kipnuggets met frites en appelmoes
€ 5,50

Kroket
Kroket met frites en appelmoes
€ 5,50

Frikandel
Frikandel met frites en appelmoes
€ 5,50

Kinderburgermet frites
€ 7,00


'Net-echt-menu'

Voorgerecht
Tomatensoep of dagsoep naar keuze

Hoofdgerecht
Eén van hiernaaststaande kinderschotels naar keuze

Nagerecht
Kinderijsje met versiering

€ 9,95



vlees en vis

Wiener schnitzel
Gepaneerde schnitzel met citroen
€ 16,45

Zigeuner schnitzel

met een pittige zigeunersaus
€ 17,95

Varkenshaas
zacht gegaard, met kalfsjus, truffelrisotto en gegrilde puntpaprika
€ 18,50

Tournedos champignons
200 gr Ossenhaasbiefstuk met gebakken champignons
€ 24,95 / XXL € 34,50

Tournedos stroganoff
200 gr Ossenhaasbiefstuk met sausje van paprika, ui, champignons, gekruid met knoflook
€ 24,95 / XXL € 34,50

Mixed grill
5 soorten van de bbq met haricots verts en spek
ca 450 gr pp
€ 19,85

Short ribs
Draadjesvlees anno nu met dikke frieten en bbq-saus
€ 24,50

Oosterse ossenhaaspuntjes
uit de wok met een pittige chili knoflook saus
€ 22,95

Surf and turf
Ossenhaas met gamba's
met knoflook en chilisaus in de wok bereid
€ 22,95

Sliptongetjes
Een portie (3 stuks) gebakken sliptong met een ravigotte saus en wortel spaghetti
€ 17,95

Wilde zalmfilet
Zalm met pesto penne
€ 18,35

Kabeljauw rugfilet
op de huid gebakken met een bitterballen van zeevruchten risotto en pomodori dressing
€ 21,45

De vis van de dag
Het is maar net waar het seizoen mee voor de dag komt!
€ dagprijs




vegetarisch

Voorgerechten

Huisgemaakte bitterballen
gevuld met paddenstoelenrisotto, geserveerd met truffelmayo
€ 6,50

Vega carpaccio
van dun gesneden tomaat en komkommer met camembert, nootjes en honing
€ 6,50


Hoofdgerechten

Pesto penne
met grove wokgroente en brie
€ 13,75

Risotto
met champignons, gegrilde courgette en pecorino
€ 13,75



keuzemenu

Keuze uit volgende voorgerechten

brood met smeersels / dagsoep / tomatensoep / uiensoep / carpaccio klassiek / hete gamba's in knoflook

Keuze uit de volgende hoofdgerechten

Angus Burger 250 gr met spek en kaas / Kabeljauwrugfilet met zeevruchtenrisotto  / 3 sliptongen met ravigottesaus en wortelspaghetti / varkenshaas in kalfsjus gegaard met paddenstoelrisotto en gegrilde paprika / Topside steak Hereford, met BBQ-saus

 

Keuze uit de volgende desserts

Koffie / thee / strawberry cheesecake / Sorbet / Broodje ijs surprise / appeltaart Dudok / Witte dame

€ 27,50 pp


specialiteiten

Spies de Krom 
spies van ossehaas varkenshaas en spek met pepersaus en groente
€ 17,95

Tomahawk steak
Voor de echte vleesliefhebber mooi gebraden rugstuk aan het been (1000 / 1300 gr) met dikke frieten en truffelmayo
€ 29,50 (min.2 pers.)

Topside steak
Stevige steak van het Ierse Hereford rund
met dikke frieten en BBQ-saus
€ 23,50

Sukade steak
Australische sukade, een botermals schouderstuk. Verrassend als steak van de BBQ!
met dikke frieten en rauwkost
€ 23,50




stadshartmenu

Voor: 3 x haring
naturel / tartaar / mousse

Hoofd: Zeeduivel
zeeduivelfilet met gambasaus

Na: Pina Colada Dessert

€ 27,50 pp



koopavondmenu

schotels van € 8,50

Satéspies met pindasaus, kroepoek en frites

Schnitzel met champignonsaus en frites

Hete kip met frites


schotel van € 13,50

ossenhaaspuntjes met saus naar keuze, frites/rauwkost

sauzen keuze uit: peper, champignon, stroganoff en zigeunersaus




dessertkaart

Witte Dame
Vanilleijs met slagroom en onze bekende chocoladesaus die hard wordt
€ 5,50

Gouwe Ouwe

Diverse soorten vruchtenijs met fruitcocktail en slagroom
€ 5,50

Dronken Spijkenisser
Rozijnen op rum met ijs en slagroom
€ 5,75

Kindercoupe
Twee bolletjes ijs met slagroom, een hoorntje en iets te snoepen
€ 3,25

Crème brûlée
Lekkere klassieker met gebrande suiker
€ 5,75

Cheesecake
Huisgemaakte romige cheesecake met een topping van karamel of aardbei
€ 6,95

Dessert De Krom
Chocotaart 
met ijs en slagroom
€ 6,50 

Appeltaart (Dudok)
 
met roomijs en slagroom
€ 5,50 

Brioche con gelato
broodje ijs surprise
€ 5,50

Koffie, thee, cappuccino compleet
verschillende lekkere zoetigheden met een puntje likeur
€ 5,25

IJskoffie
€ 4,75

Dessert van de week
Uw gastvrouw/-heer vertelt u graag meer!